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同步内容美味粥品

豌豆粥

三月 7, 2010 作者: YaCook

豌豆粥

豌豆粥

豌豆营养丰富,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。 

紫薯百合甜汤

二月 17, 2010 作者: YaCook

紫薯又叫黑薯,英文名称Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王", 易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯百合甜汤

百合鲜品富含粘液质,其具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合洁白娇艳,鲜品富含粘液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容养颜作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。

肉松拌粥

二月 8, 2010 作者: YaCook

肉松拌粥

肉松

为了宝宝吃饭问题,妈妈们积极开动脑筋,变换花样,连肉松都可以自己制做。作肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。

营养鲜虾粥

一月 3, 2010 作者: YaCook

营养鲜虾粥

鲜虾粥

鲜虾粥味道鲜美,营养丰富。同是一锅粥,用不同的方法却可以煲出无数个口味来,真是万千变化美妙滋味。大米粥看似简单,要想又快又好喝还真的有些窍门呢!yacook在这里精心准备了营养鲜虾粥的做法,以及煮粥又快又好喝的小窍门。

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