台湾高山茶的发源地 -「嘉义梅山乡」

台湾茶历史悠久,早在一百多年前,台湾乌龙茶就扬名国际,广受世界各国的好评,更享有「福尔摩沙乌龙茶」的美誉。
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「天道、地道、人道」-制茶三道

多数爱茶人士都会说,好茶怎么泡都好喝,所谓好茶既是,冲泡时散发出来的香气、倒在杯里的茶汤色泽、喝到嘴里顺口圆润、入了喉咙韵味十足,甘甜滋味让爱茶人回味再三,但要如何制出好茶,可就充满了大学问了。
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人体中不可缺少的元素--锌

锌是人体中不可缺少的元素,发挥着重要作用。成人体内有锌约2—2.5g。其中眼、毛发、骨骼、男性生殖器官等组织中最高;肾、肝、肌肉中中等。人体血液中的锌有75—85%在红细胞里,3—5%在白细胞中,其余在血浆中。
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3种橄榄油和醋调制的沙拉酱汁

酱汁对于西餐的调味起到至关重要的作用,甚至可以决定一道西餐的成败,所以许多西餐厅都有独家的秘制酱汁。比如说黑椒汁、蘑菇汁等。还有一些其它的特色的沙拉酱汁等等。yacook在这里介绍的三种油醋汁,即橄榄油和醋调制的沙拉酱汁的制作方法。以供参考。
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春季养生、绿色生活:想排毒,吃什么?春天要学会清火排毒!

很多人进入春天后常问的问题-春季吃什么食物好呢?春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。春天季节,人体容易出汗,丢失水分,加上天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。 人体所患的过敏、机能衰退以致癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到饮食中毒素的感染;有的受到有害气体、粉尘与金属微粒的侵蚀。人体内积沉的污染物质越多,患病的时候就越多。在日常生活中常吃些什么,才能清除或减轻体内的“垃圾”呢?以下介绍几种食物,仅供参考。
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