南美美食

夏日食谱 - 牛奶芒果西米露

夏日食谱 - 牛奶芒果西米露

西米性温、味甘；
有健脾、补肺、化痰的作用。 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。

芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经；
有益胃止呕，解渴利尿的功效。芒果富含多种维生素和各种微量元素。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此吃芒果对防治结肠癌很有好处。

墨西哥草莓卷

墨西哥草莓卷

很多人吃过墨西哥饼tortilla，这种薄饼吃法有点像荷叶饼，可以把各种美食包卷起来吃，可口又健康；不过市面上卖的大多都是面粉做的薄饼，更香更好吃的是tortilla。

甜品派对

甜品用来吃的。派对是开来玩的。开派对如何准备甜食甜品？美食雅厨有这些秘密推荐：

西红柿吐司

西红柿吐司 Tomato Tossle, 简单易做，色味俱全 ~ 让你口水直流。还等什么？

火腿奶酪华夫饼

火腿奶酪华夫饼 Ham & Cheese Wafflewich, 简单易做，色味俱全 ~ 让你口水直流。还等什么？