北美美食

Jean Georges, New York 纽约

Jean Georges, New York 纽约

Jean Georges

(at columbus circle and West 60th Streets)

in the Trump International Hotel ad tower

212.299.3900

香料大全

香料大全

中国早在《周礼》，离骚中就已有用香料烹饪的记载，秦汉以后，香料的运用更为广泛，品种由于海外的引进也变得更为丰富，如胡菜、迷迭香、月桂叶等。直至目前中国各地的传统菜肴中，常用的香料已多达百余种。

香料从字义拆解上来说，可理解为“香气调味料”。但它实际上被运用得非常广泛，自木乃伊制作时的用料、医药疗疾的药材，到祭天贡品巫祀驱盅的物品，均能证明人们对香料的喜爱和重视。

墨西哥草莓卷

墨西哥草莓卷

很多人吃过墨西哥饼tortilla，这种薄饼吃法有点像荷叶饼，可以把各种美食包卷起来吃，可口又健康；不过市面上卖的大多都是面粉做的薄饼，更香更好吃的是tortilla。

甜品派对

甜品用来吃的。派对是开来玩的。开派对如何准备甜食甜品？美食雅厨有这些秘密推荐：

西红柿吐司

西红柿吐司 Tomato Tossle, 简单易做，色味俱全 ~ 让你口水直流。还等什么？