天麻乳鸽蒸甲鱼
天麻乳鸽蒸甲鱼的做法超级简单，自己在家做的天麻乳鸽蒸甲鱼的味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外面餐馆吃比较贵。
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熏肉（培根）蚕豆饭 Pancetta and Broad bean Risotto
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这道意大利风味的熏肉蚕豆饭，也可以称之为意大利调味饭，是一道营养均衡的膳食，尤其是与煮熟的新鲜的时令蔬菜或蔬菜沙拉混合。如果你喜欢还可以再添加一些切碎的新鲜香草和帕梅森刨花作为配菜。 Pancetta是干熏猪肉，相当于意大利五花肉（肥肉）熏肉，或者也可以在食谱使用。
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金针菇炒牛柳
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
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豆瓣焖羊肉
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
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胡萝卜面片汤有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能力。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种 抗癌剂. β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能 力。维生素也有一些抗癌作用。
面片汤是北方人喜爱的面食之一。面片汤由于所放蔬菜、肉类不同，风味各不相同，营养价值也不尽相同。
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鹅肝（法文：Foie gras）是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝，是法国著名的料理。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为「世界三大珍馐」。由于成本问题，鸭肝很多时候成为了鹅肝的替代品。
由于鹅肝成本高昂，因此一般法国人通常只会在大节日（例如圣诞或新年）才享用鹅肝。鹅肝会被切成块状煎香，或将鹅肝酱弄上面包上食用。
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美味煲汤 
