韩国料理

明月馆 Myongwolgwan Kalbi House, Seoul, Korea

明月馆명월관(Myongwolgwan Kalbi House)

明月馆명월관(Myongwolgwan Kalbi House)
Sheraton Walkerhill Hotel
21,Gwangjang-Dong, Gwangjin-Gu, Seoul, Korea
T822-4595
Open daily 12:00pm ~ 10:00 pm

韩国海带汤泡饭

简易韩国海带汤

海带汤是韩国很普遍的食物，无论是御膳或是平民百姓，从生日、坐月子到家庭聚会，餐桌上一定少不了海带汤。作为海产品，黑色的海带滋养肾脏的功能不可小看。不管是平日，还是在炎炎夏日，营养而清爽得海带汤都是滋润身体的好妙方。海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜，煮汤。

芝麻凉拌海带芽

芝麻凉拌海带芽

芝麻凉拌海带芽是一道很好的开胃小菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸，可结合小肠内多余的钠排出体外，有助舒缓高血压；另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。

烤豆腐和辣椒串

烤豆腐和辣椒串

这道五颜六色的烤串是节日期间，孩子们最喜欢的食物，比如孩子放假期间，带着孩子一起去郊游，野餐。干烤花生碎均匀的裹着豆腐块，伴随着辣椒特殊的味道，一个简单裹料素烤串就这么完成了。如果你喜欢，这种烤串也可以用炭火烧烤熟。同样的方法，你还可以烤制肉类（如牛肉、羊肉、鸡肉）、海鲜、蔬菜等，都是美味烧烤。

香菇鸡肉蔬菜粥

营养蔬菜粥

蔬菜粥营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。蔬菜粥的做法也多种多样，yacook在这里准备了几种蔬菜粥的做法。