修身养性-安神气定的泡茶七大步骤：
茶有清醒的特性，透过学习茶道，可以收摄自己的心，产生内化提升心灵的力量，为了让茶道更融入生活中，须随时保持一颗谦卑的心，在泡茶之前，要先将茶具定位，定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位，所以在学习泡茶之前，要先学会安定气神，茶叶则是依宾客的喜好而选择，一切就绪后，方可进入泡茶的步骤。
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春季养生、绿色生活：想排毒，吃什么？春天要学会清火排毒！
很多人进入春天后常问的问题-春季吃什么食物好呢？春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。春天季节，人体容易出汗，丢失水分，加上天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。 人体所患的过敏、机能衰退以致癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到饮食中毒素的感染；有的受到有害气体、粉尘与金属微粒的侵蚀。人体内积沉的污染物质越多，患病的时候就越多。在日常生活中常吃些什么，才能清除或减轻体内的“垃圾”呢？以下介绍几种食物，仅供参考。
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天麻乳鸽蒸甲鱼
天麻乳鸽蒸甲鱼的做法超级简单，自己在家做的天麻乳鸽蒸甲鱼的味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外面餐馆吃比较贵。
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金针菇炒牛柳
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
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豆瓣焖羊肉
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
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豌豆粥
豌豆营养丰富，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。 豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
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美味煲汤 
