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自己动手!意式火腿青豆汤

意式火腿青豆

意式火腿青豆汤

青豆中富含B族维生素,能促进糖代谢,保证大脑能量供给,可以克服倦怠感,令人思维清晰,保持优良记忆力。

[材料]

青豆  200克
火腿  少许
洋葱  少许

[ 做法]

1. 用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。

2. 加入清,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,成翠绿色。

3. 加盐调味,并把忌廉和少许风干火腿丝洒在上。