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咸味豆浆

咸豆浆

咸豆浆

营养的早餐,健康的生活!

材料

原味豆浆   350㏄
萝卜干   100公克
虾皮   30公克
油条   1/3条
葱花   10公克

【调味料】

A.糖少许
B.白醋    1小匙
   香油   1/4小匙
   酱油   少许

【做法】

1,萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起备用。

2,虾皮冲洗、沥干水分,入锅炒至香味溢出后(注意一定要炒香,否则会有虾腥味)盛起备用。

3,油条切小段备用。

4,取一碗,装入作法1的萝卜干、作法2的虾皮、及作法3的油条与葱花,再倒入热的原味豆浆,最后加入调味料B拌匀即可。
 

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[备注]

关于原味豆浆的做法,请参考

http://www.yacook.org/node/120

有豆浆机的也可以用豆浆机。