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凯撒鸡蛋菠菜沙律

鸡蛋凯撒沙律

鸡蛋凯撒沙律

沙律菜清爽鲜嫩,拌入蛋汁的凯撒酱软滑馥郁,吃出满口田园风味, 爱吃肉的可按个人热好加入鸡胸肉丝、烟肉等配料。

[材料]

水煮蛋    1只
嫩菠菜   100克
生菜   100克
甘荀 (胡萝卜)  50克(刨成幼丝)
碎芝士    30克
凯撒沙律酱   适量

[做法]

1,将所有蔬菜洗净后放入大碗中,加入凯撒沙律酱后拌匀。

2,将蔬菜铺于另一只碟上。

3,将水煮蛋放于碟子中央。

4,最后洒上碎芝士,即成。