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辣味凉拌桔梗

凉拌桔梗

凉拌桔梗

韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。这道凉拌桔梗的原 料简单,做法也简单。

材料

桔梗   200公克
小黄瓜   1/2根
芝麻   1小匙

【调味料】

辣椒酱   2大匙
醋  2大匙
糖   2大匙
辣椒粉  1小匙
酱油  1小匙
麻油  1小匙

【做法】

1,桔梗洗净泡软;小黄瓜洗净,去头尾切片备用。

2,将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。