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泰式酸辣酱

泰式酸辣酱

泰式酸辣酱

材料

姜末   5公克
蒜末   8公克
泰式甜辣酱   6大匙
盐   1/6茶匙
水   2大匙
香油   1茶匙

【做法】
 
1,取一炒锅,烧热后加入少许沙拉油(份量外),以小火炒香姜末及蒜末。
 
2,于作法1的锅中,放入泰式甜辣酱、盐、水下锅,以小火煮滚后洒上香油,即为泰式酸辣酱。