Skip to main content

麻油凉拌双耳

麻油双耳

麻油双耳

材料

干白木耳  40公克
干黑木耳  60公克
辣椒丝  5公克
蒜末  10公克

【调味料】

盐  1/6小匙

细砂糖  1小匙

乌醋  2小匙

香油  1大匙

【做法】

1,将干白木耳、干黑木耳用温水洗净泡发。

2,将黑、白木耳沥干水份,切去蒂头后切小块,放入碗中备用。

3,于作法2碗中加入辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后即可。