Skip to main content

日式烤饭团

烤饭团

烤饭团

烤饭团一般都是考好就吃,在圆球状德饭团上刷上奶油、日式酱油,放到烤箱烤到奶油溶化到飘香。

材料

白饭   2碗
鲔鱼   1/2罐
玉米   60公克
洋葱末   5公克
蒜末   5公克

【调味料】

A.蕃茄酱   2大匙
   素蚝油   1/2大匙
   味醂   1大匙
B.三岛香松   1大匙
   冷开水    1碗
   柠檬汁   1大匙
   奶油   少许
   美乃滋   适量
   日式酱油   少许

【做法】

1,白饭加入调味料A混拌均匀备用。

2,鲔鱼、玉米粒、洋葱碎、蒜末、美乃滋拌匀成内馅备用。

3,冷开水加入柠檬汁成柠檬水备用。

4,将手沾上柠檬水,白饭放入手中调整适量大小,包入作法2的内馅。

5,将作法4捏成圆球状,刷上奶油、日式酱油。

6,把作法5的饭团放入已预热的烤箱中,以200℃烤约6分钟即可。