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意大利蕃茄火腿披萨

意式蕃茄披萨

 意式蕃茄披萨

材料

南意厚皮披萨面皮   1张
蕃茄红酱   1又1/2大匙
火腿   20公克
意式香肠   25公克
洋葱   20公克
培根   20公克
蕃茄   35公克
洋香菜   1/4小匙
起司丝   适量

【做法】

1,将南意厚皮披萨面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤7分钟至颜色呈金黄色后取出。

2,将蕃茄洗净、去蒂切丁,意式香肠、火腿、培根切丁,洋葱去皮切丁,备用。

3,将烤盘刷上1层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄红酱。

4,接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀铺上作法2材料与洋香菜,最后再撒上适量起司丝。

5,将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤6分钟至起司表面呈金黄色后取出即可。

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[备注]

关于南意厚皮披萨面皮、厚皮披萨面皮怎么做,请参考

http://www.yacook.org/node/536