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台北 - 蕙すし/蕙壽司

 蕙すし/蕙壽司

台北市信義區松勤街7號,0922-222-775

只有7個位置的小店
不過整間店鋪有特別挑高..因此不會覺得過擠


每張椅子都有軟墊抱枕


中午以商業午餐定食為主...
晚上則以Omakase為主...價位分別為800、1200、1600


今天替大家服務的廚師是店主翁嘉宏


今天早上去基隆魚市場買回來的鸚哥魚


綜合海鮮丼$220
黃鰭鮪魚/鮭魚/關竹莢/松鯛/花枝/鮭魚卵/自炒魚鬆/蛋皮絲


招待的大根漬/黃瓜漬


味噌汁


鸚哥魚刺身/岩鹽


國光魚/角魚握壽司


百香果漬山藥


剝皮魚握壽司


野生比目魚握壽司


菁蕪漬物


黃鰭鮪魚的三角肉刺身


黑毛握壽司


鱚魚握壽司


關竹莢握壽司


波士頓龍蝦


波士頓龍蝦握壽司


加拿大海膽軍艦壽司
(蕙壽司的海苔很脆很香...)


微炙鮪魚生菜卷


宮城縣生蠔丼


味噌汁