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韩式蔬菜豆腐锅

韩式蔬菜豆腐

韩式蔬菜豆腐锅

材料

茼蒿  50公克
大白菜  80公克
南瓜  50公克
豆腐  1块
韩国泡菜  50公克
鱼板  3片
丁香鱼高  1000㏄

【调味料】

盐  1/2茶匙
味醂  1大匙

【做法】

1,茼蒿和大白菜洗净后沥干。

2,南瓜去皮切块;板豆腐切块;作法1的大白菜切小片备用。

3,取一锅,将作法1与作法2所有材料、韩国泡菜和鱼板排列放入锅内,再放入丁香鱼高以中火炖煮,最后再加入调味料调味即可。