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纽约 - Veniero's Pasticceria

Veniero's Pasticceria
来到纽约,怎么可以错过著名的纽约起士蛋糕呢?

最不能错过的是在东村附近的Veniero's蛋糕店


Veniero's Pasticceria自1894年营业至今,有一百多年历史, 商店位在不算热闹的地带,还好偌大的招牌满醒目的


可爱的橱窗摆设,圣诞节快到了,气氛很浓厚

一进入店里看到的即是长长的摆满甜点的冰柜,除此外装潢很旧式和外头橱窗的感觉差满多的,好像来到另一个世界

还好排队的人不多,在店内晃了几圈看看要买什么回家,等10来分该我选购了


冰柜里摆着满满的迷你甜点,水果塔,泡芙, Cannoli


另外一柜放了最出名的起士蛋糕,千层派,然后又是一堆Cannoli


New York Style Cheesecake起士蛋糕有不同尺寸,照片上是最小尺寸的,当然要买一个来尝尝啰

下方的Cannoli有两种口味:原味和巧克力,因为是热门甜点之一
我也选了一个原味的来试口味

其实Veniero's是义大利裔在纽约开的蛋糕店,所以店内的甜点以欧陆风为主..除了最热门的起士蛋糕有分义式和纽约式外,水果塔和Cannoli都属改良式欧陆风味,当然Tiramisu也是店家招牌


冰柜后方是满满的饼干糖果区

进门看到的是选购区,在店里最里边也有可内用的地方,点个甜点还可点咖啡搭配呢!但我在外逛了一整天有点累,决定买外带就好


带回家的战利品,一盒+一袋甜点


袋子里装的是纽约起士蛋糕,不知道为什么要用袋装?一路上摇晃蛋糕变丑了>.<

纽约起士蛋糕很绵密,奶香味稍重了一点点,不过口感扎实,入口即化,浓郁奶香和起士香味只要尝一口就会停留在嘴里久久

甜度适中,不像记忆中美式甜点那样甜,底部没有厚派底,和台中日出乳酪蛋糕类似,可是Veniero's的香味较浓,口感也更好


纸盒很可爱,外头用棉线绑着


装着7种甜点,除了Cannoli是正常尺寸外,其他都是迷你版


迷你版有多小呢?塔皮大概是3-4cm直径大小,一口可解决一个


Millefoligie千层派

对千层派无法抗拒,买了迷你版回家试味道~派皮很酥脆,微焦~中间夹层的鲜奶油非常香,甜而不腻,整体味道很香醇,我还想要试他们家著名的草莓千层派!可惜这天没有看到/_\


Cannoli

印象中Cannoli非常甜腻, Veniero's的Cannoli看起来皮很酥所以还是给它机会~我只能说中间糖霜依旧像记忆中的一样甜到牙发疼!外壳的皮还算脆,可是中间馅太甜了,只好拔一点饼皮加一点糖馅吃,对我来说根本不可能一口咬XD

Veniero's有外送服务也有为私人party特地列出party用订单其中一个便是Cannoli Kit~何谓Cannoli Kit呢?就是说店家会送来一打没加糖霜馅的Cannoli外壳,另外给你一份装着满满的糖霜馅的挤花袋,让你在party前自行装馅以免影响外壳口感

不过这个对我来说吸引力不大^^;;

水果塔们的塔皮和奶油馅是一样的,只是上面摆的水果不同,所以味道差别只在于水果的甜酸香味


凤梨塔我很爱,甜中带酸的凤梨很香


蓝莓淡淡的香气,微酸口感,属于小品


杏桃出乎意料外的大酸~或许是我预期它会像罐头水蜜桃那样甜没想到很酸呢!是今天购入水果塔中最酸的一款


Mandarin小橘子也是偏酸


草莓看起来很红但是不甜

基本上因为奶油馅微甜,塔皮酥脆也是带点甜味,所以大多是采用较酸的水果来做搭配~超喜欢他们家的奶油馅!若Cannoli也是夹这种奶油馅,该有多好啊~ XD

可先打电话预订蛋糕,我们来访这天有不少全家人一起来领预订的蛋糕呢,而且是超大尺寸的蛋糕

Veniero's
342 East 11th Street (& 1st Ave)
New York, NY 10003
TEL:(212)674-7070