Skip to main content

月子食谱-红糖姜汁桂圆饭

黑糖姜汁桂圆饭

黑糖姜汁桂圆饭

孕妇生完宝宝后,要坐月子,这段时间一定要大量滋补,以保证快速恢复体力,以及更好的哺育宝宝。处在做月子的妈妈们不能随便吃东西,要吃的有讲究,比如这道食谱就很适合做月子的妈妈们。

材料

圆糯米  320公克
老姜  50公克
枸杞  10公克
桂圆肉  60公克
黑糖  100公克
水  500cc
乌龙叶  3公克

【做法】

1,圆糯米洗净,浸渍于水中2小时后沥干备用。

2,老姜洗净,以刀背拍碎,放入锅中,加入黑糖、水一起熬煮至味道出来即为黑糖姜汁。

3,将作法1和400cc作法2的黑糖姜汁及枸杞、桂圆肉,放入电子锅中,加入乌龙叶,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起后,挑出叶,并翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10~15分钟即可。

[备注]

女人宜多吃,尤其是产后的妇女。