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蟹肉寿司卷

寿司

寿司卷

材料

芦笋  12支
蟹肉棒  12条
寿司米  2量杯
熟白芝麻  适量
海苔片  6片
寿司卷帘  1个

【调味料】

寿司醋  适量
沙拉酱  1包

【做法】

1,将芦笋、蟹肉棒汆烫至熟备用。

2,寿司米洗净放入电子锅的内锅中,加水至寿司米饭2的刻度线。

3,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保温灯亮起表示已完成。

4,取出作法3的寿司饭,倒入适量寿司醋拌匀,放至微凉。

5,取一片海苔,将光滑面朝下铺在卷帘上,作法4的寿司饭平铺海苔上,依序放上作法1芦笋、蟹肉棒,洒上白芝麻,挤上沙拉酱卷成寿司卷即可。