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照烧鸡腿

照烧鸡腿

照烧鸡腿

简单的料理方法,就可以做出美味的照烧鸡腿!照烧鸡腿超级好吃,营养全面又简捷方便。

照烧鸡腿

[原料]

去骨鸡腿肉 4个
日式酱油 (可用生抽) 3荼匙
味啉 (可用蚝油) 3荼匙
蜂蜜 3茶匙

[做法]

1. 鸡肉中加入姜片和分别1茶匙的日式酱油,蜂蜜,味啉腌制1小时。

2. 将分别两匙的蜂蜜,日式酱油,味啉倒入小锅,小火熬成浓稠的照烧酱备用。

3. 平底锅加热放油,将鸡皮朝下放入鸡肉,中小火,不要煎胡,每面两分钟左右,用筷子戳进中间有透明汁水,表明熟了。

4. 倒入调好的照烧酱,中火煎鸡肉,中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊,汁收至浓稠即可。