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蜂蜜苹果薄饼

蜂蜜苹果薄饼

蜂蜜苹果薄饼

周末做一些这些松软香甜的薄饼,对于自己和家人来说是不可多得的美味早餐,而且浇上蜂蜜后又马上让它们变得风味十足!

难度: 易

时间: 25 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界

营养: 卡路里 大约 258 / 蛋白质 11克 / 碳水化合物 33克 / 脂肪 6克

[食材 ](8 份数)

低筋面粉   170 克    
细砂糖(分次使用)   40 克    
泡打粉   1 匙    
鸡蛋   2 个    
牛奶   180 毫升    
苹果   0.5 个    
蜂蜜   1 匙    
盐   1撮
煎用黄油   适量
佐餐干果   适量
佐餐香蕉   适量
佐餐蜂蜜   适量
琥珀核桃   适量

 

做法1:

蜂蜜苹果薄饼

将面粉、糖、1撮盐与泡打粉搅拌均匀;分离蛋清与蛋黄,将蛋清加入无油的搅拌器中,蛋黄备用。高速搅拌蛋清直至起泡。

做法2:

蜂蜜苹果薄饼

牛奶与蛋黄在大碗中搅拌均匀。筛入面粉混合物,并搅拌至其中无结块。

做法3:

蜂蜜苹果薄饼

将打发后的蛋清拌入面糊中。

做法4:

蜂蜜苹果薄饼

将苹果擦入面糊中,然后加入1 蜂蜜,搅拌均匀。

做法5:

蜂蜜苹果薄饼

用中温在煎锅中加热少许黄油。将面糊舀入煎锅,每面各煎2-3分钟,至薄饼呈金黄色时盛盘。

 

做法6:

蜂蜜苹果薄饼

最后撒上琥珀核桃、香蕉与干果,淋上蜂蜜即可享用美味早餐!