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電鍋養生排骨汤

電鍋養生排骨

電鍋養生排骨汤

天氣涼就想補一下!養生藥燉排骨屬於「溫補」,可以促進血液循環,讓身體發熱,適合手腳容易冰冷的寒性體質或一般體質吃。

[材料]    

排骨   1000g
藥膳中藥包
枸杞   10顆

[調味料]
     
米酒   少許
鹽   少許
水   6杯

[作法]     

1、將排骨洗淨川燙備用。

2、取一內鍋放入排骨、藥膳中藥包、枸杞、水備用。

3、將內鍋放入電鍋中,外鍋加入2杯水按下加熱功能(烹調時間約30-40分鐘),待開關跳起加入少許鹽、米酒調味即可享用。

[功效]     

天氣涼就想補一下!養生藥燉排骨屬於「溫補」,可以促進血液循環,讓身體發熱,適合手腳容易冰冷的寒性體質或一般體質吃。
藥燉的中藥包在中藥行買,同時可選擇油脂較少的排骨,燉煮好時將湯表面浮油撈起,加入調味,甘甜順口的藥膳湯頭,瞬間溫暖了全家人的胃^_^