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紫菜三角包饭

这道方便、美味健康的小食可以随时拿出来享用!

紫菜包饭

难度: 易

时间: 35 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界

营养: 卡路里 大约 434 / 蛋白质 18克 / 碳水化合物 44克 / 脂肪 18克

食材 (4 份数)
0.25 根    黄瓜
200 克    寿司
350 毫升    水
1 个    鳄梨
50 克    奶油奶酪
0.5 个    酸橙(汁)
1 匙    芥末酱
1 匙    寿司
2 片    海苔
250 克    烟熏三文鱼
    盐
    胡椒粉
用具

刀, 砧板, 平底锅, 锅勺, 手持搅拌机, 大碗
美酒搭配

长相思 (Sauvignon Blanc)
在橡木桶中发酵的长相思是绝佳的佐餐选择。其酸度适中且完全不影响菜肴的特别口感,长相思淡淡的橡木香气与三文鱼的烟熏口感相辅相成。

烹饪步骤 1

紫菜包饭

将黄瓜去皮,并切成圆形薄片。

刀, 砧板

0.25 根 黄瓜

烹饪步骤 2

紫菜包饭

向锅中加入米与水,煮沸后改用低温,继续煮12-15分钟。

平底锅, 锅勺

200 克 寿司米 / 350 毫升 水

 

烹饪步骤 3

紫菜包饭

用手持搅拌机将鳄梨、奶油奶酪、酸橙汁与芥末酱搅拌成泥,加盐与胡椒粉调味。

手持搅拌机

1 个 鳄梨 / 50 克 奶油奶酪 / 0.5 个 酸橙 / 1 匙 芥末酱 / 盐 / 胡椒粉

烹饪步骤 4

紫菜包饭

向米饭中加入盐、胡椒粉、寿司醋调味,并搅拌均匀。

大碗

1 寿司醋 / 盐 / 胡椒粉

烹饪步骤 5

紫菜包饭

在砧板上备好海苔片。分层铺放米饭、鳄梨酱、三文鱼、黄瓜,然后重复铺放一层三文鱼、鳄梨酱和米饭。最后盖上另一片海苔,轻轻按压,确保所有食材不移位。切成三角状的三明治,可作为零食或简餐享用!

刀, 砧板

2 片 海苔 / 250 克 烟熏三文鱼