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韩式年糕锅

韩式年糕锅

韩式年糕锅

材料

底:

水180㏄
韩国辣椒酱2大匙
韩国豆瓣酱2大匙
熟白芝麻粒1大匙

煮物:

韩国年糕200公克
豌豆100公克

勾芡材料
太白粉1茶匙
水1茶匙

【做法】

1,韩国年糕切段;豌豆去豆荚二边的丝备用。

2,取一锅,将材料全部放入锅中以大火煮开后,放入作法1的韩国年糕段以中小火煮软。

3,取一小碗,放入太白粉和水搅拌均匀。

4,将作法3的太白粉水倒入作法2的锅中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。