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甘蔗羊肉汤

甘蔗羊肉

甘蔗羊肉滋补但不燥热,还能养胃护阴,是冬季滋补的一款水。

甘蔗羊肉汤

冬季是甘蔗的季节,清甜止渴,而羊肉是温补的食物,很多人吃多了会燥热,在羊肉里加入甘蔗就没有燥热这个烦恼了,一起来看看羊肉甘蔗的做法。

[材料]

原料:羊肉,甘蔗

配料:油,盐,姜,料酒,葱花

[做法]

1. 把羊肉洗干净,切块,放入锅里,加姜葱、料酒和水一起煮两分钟,捞出洗干净。

2. 把甘蔗去皮切段,放入锅里,加入羊肉和姜,再放入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后加盐调味,撒上葱花即可。

[小贴士]

1. 羊肉加料酒煮过后,可以去掉腥味。

2. 炖羊肉可以用炖锅来炖,这样可省心很多。

羊肉营养成分:

羊肉含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、微量元素等营养成份,营养是非常丰富的,适合我们滋补食用。

羊肉的功效作用:

羊肉是滋补中之首,可想而知,滋补效果是非常棒的,羊肉有补中益气、养血活血、补肾安神、健脾养胃等功效。

羊肉对女性的功效作用:

女性朋友常吃羊肉有很好的滋补作用,冬季女性吃羊肉可温胃驱寒,产妇吃羊肉还可催乳、补血补气,日常吃羊肉还可增强抵抗力。