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松仁核桃芝麻糊

松仁核桃芝麻糊

松仁核桃芝麻糊

这道幼儿食谱-松仁核桃芝麻糊里放了点核桃和松仁,口感提升许多,而且香味也更浓了些。松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。

[原料]

芝麻   20克
核桃仁   20克
松仁   10克
砂糖   适量

 
制作方法:

1. 核桃仁切碎,和黑芝麻、松仁一起用小火炒香;

2. 将核桃和芝麻、松仁盛出待凉后,放入搅拌机中搅打成细末;

3. 将搅好的粉末倒入碗中,加入砂糖,冲入适盆热开水,拌匀即可。

 
[食谱营养]

松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10—15克(如腹泻可减少用量),可起到较好的健脑益智作用。 此外,儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽,还有助于补充能量,增加耐力和抗疲劳作用。