Skip to main content

姜丝鸡肉焖饭

姜丝鸡肉焖饭

姜丝鸡肉焖饭

姜丝鸡肉饭是用烤鸡的鸡胸肉和姜做成的一道简易的焖饭。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。

[原料]

生姜  1块
熟的鸡胸肉  1块
生抽   少许
料酒  少许
糖  少许
蚝油  1勺

[做法]

1. 生姜去皮切丝,熟的鸡胸肉撕成丝,生抽,料酒,糖和蚝油调成酱汁备用;

姜丝鸡肉焖饭

2. 如平日焖米饭那样,电饭锅里加好米加好水,再把上述的材料都放进去。

姜丝鸡肉焖饭

3. 搅合匀,按下煮饭的按钮,等跳闸后再略焖一会儿即可。

姜丝鸡肉焖饭