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茄汁百里香烩鳕鱼 Tomato & thyme cod

茄汁百里香烩鳕鱼 Tomato & thyme cod

只需20分钟,用低脂美味的鳕鱼为你的周一“沙发土豆”之夜开个好头吧。

食材

四人份

1汤匙橄榄油

1颗洋葱,切碎

14盎司罐头番茄

1汤匙红糖

少许百里香

1汤匙酱油

4块上好鳕鱼片,也可用青鳕等白色鱼肉代替

 

制作方法:

1.煎锅热油,加入洋葱煸炒5-8分钟至微微变焦。倒入番茄、糖、百里香和酱油调和,待煮开。

2.酱汁煨5分钟,之后将鳕鱼片滑入锅中烹煮8-10分钟。待鱼肉软烂之后,盛盘,佐以烤土豆食用。 

 

营养价值:

卡路里:172千卡 蛋白质:27.0克 碳水化合物:7.0克 脂肪:4.0克 饱和脂肪:1.0克 纤维素:1.0克 盐:1.11克