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芝士肉弹小汉堡 Cheeseburgers

芝士肉弹小汉堡 Cheeseburgers

省钱又能博得孩子们欢心的芝士汉堡出炉啦——35分钟即可搞定,还能冷冻存放。

 

食材:(十二人份)

36盎司牛肉

11盎司面包屑

5盎司熟透的切达干酪,磨碎

4汤匙辣酱油(伍斯特酱汁)

1小把欧芹,切细碎

2个鸡蛋

小圆汉堡包若干

番茄、洋葱圈,生菜、卷心菜碎,薯角、薯条,番茄酱随意

 

烹制方法:

1.肉馅搅碎,加入面包屑、干酪、辣酱油、欧芹碎、鸡蛋、1汤匙胡椒粉和1-2汤匙盐。用手将它们彻底搅拌均匀。

2.将肉馅分成12个肉饼,先冷藏24小时(或是冷冻3个月,注意用烤盘纸将肉饼分开包好,吃前需在冰箱里解冻一整夜)。

3.烹制时,将烤架加热,肉饼每面烤6-8分钟,直至熟透。同时,按量将汉堡包放入托盘,用箔封上并置于烤架下加热。吃的时候让大伙按自己口味选择喜欢的配料吧。

 

营养成分:

卡路里:343千卡

蛋白质:24.0克

碳水化合物:20.0克

脂肪:19.0克

饱和脂肪:9.0克

纤维素:1.0克

盐:1.05克