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鲔鱼青豆蝴蝶面

鲔鱼青豆蝴蝶面

鲔鱼青豆蝴蝶面

材料

蝴蝶面  80克
鲔鱼罐头  20克
青豆仁  30克
蒜片  3片

【调味料】

盐  1/4茶匙
白酒  30cc

【做法】

1. 将蝴蝶面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

2. 青豆仁与白酒放入果汁机中搅打成汁。

3. 热油锅,炒香蒜片后,加入作法1的蝴蝶面、鲔鱼罐头、作法2的青豆白酒汁拌匀即可