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太卷寿司

太卷寿司 

太卷寿司

材料

香菇煮   3朵
红萝卜煮   2条
干瓢煮   2条
玉子烧   1条
小黄瓜   1条
鳗鱼   1/2条
寿司饭   适量
海苔   1片
寿司卷帘   1个

【做法】

1,香菇煮切丝;小黄瓜横剖成4等份,去籽;鳗鱼切成1.5公分宽的长条备用。

2,海苔光滑的一面朝下铺在寿司卷帘上,前端预留1.5公分其余均匀平铺一层寿司饭,再将香菇丝、红萝卜煮、干瓢煮、玉子烧、小黄瓜、鳗鱼等排放在寿司饭上,卷成寿司卷即可。