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奶油上汤娃娃菜

奶油娃娃菜

奶油上汤娃娃菜

奶油娃娃菜是一道家常菜谱味鲜美,娃娃菜有点清甜,吃起来很鲜很嫩。

[材料]

翡翠娃娃菜 4株
蒜仁 2粒
奶油 1大匙

[调味料]

动物性鲜奶油 100㏄
盐 1/4小匙
500㏄

[做法]

1. 翡翠娃娃菜洗净;蒜仁洗净切片,备用。

2. 热锅放入奶油烧融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,再加入翡翠娃娃菜、高和动物性鲜奶油拌匀,改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至熟软,最后加入盐调味即可。