Skip to main content

美容!干贝多彩汤

干贝多彩

干贝浸多彩

制作此菜关键要视原料而变化火候,不宜用大火。此菜富含大量维生素,可以帮助排泄,防止热量固积,具清痰、美肤功能,是女性不可多得的美容食品。

[原料]

干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。

[作法]

1,丝瓜去皮去籽切条,甜红椒切条,鲜人参切片,天麻切成小片,银针洗净,生姜去皮切片;

2,干贝洗净,加上、绍酒、生姜片,入蒸笼蒸透,拿出倒掉原汁待用;

3,另烧锅下油,注入清,用中火烧开,再加入天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味,再调入盐、味精、白糖浸透即成。

[备注]

制作此菜关键要视原料而变化火候,不宜用大火。此菜富含大量维生素,可以帮助排泄,防止热量固积,具清痰、美肤功能,是女性不可多得的美容食品。