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Jean Georges, New York 纽约

Jean Georges, New York 纽约

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Jean Georges

(at columbus circle and West 60th Streets)

in the Trump International Hotel ad tower

212.299.3900

Jean Georges, New York 纽约



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中午的Jean Georges,提供商业午餐
订位时会先问你要订Causal或是Formal的用餐区
价钱比晚上可平多了,基本两道菜$28元~之后追加一道$12元
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招待的开胃菜


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蚕豆


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蟹肉/面包


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芦笋/底部是覆盆子酱汁


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Egg Caviar鱼子酱/蛋,  必点招牌菜.(要多加$15)


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Foie gras brule, dried sour cherries, candied pistachio 鹅肝酱干果塔下面是有酒味的果冻


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Butter poached lobster, champagne mango,crashed almonds(加$5)螯虾爪 /龙虾/芒果杏仁花生粉丝


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多汁的蟹爪


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柠檬蜂蜜


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单点的甜点CITRUS:
Creme fraiche cheesecake,meyer lemon jam
Kumquat strudel,Chartreuse ice cream
Blood orange sorbet, Tarragon



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血橙的sorbet....底下的绿色酱汁有新鲜薄荷的味道


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桌边服务的棉花糖罐


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手工制作的棉花糖


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现场给客人食用




有香草 咖啡 等口味


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还有迷你Macaron以及巧克力


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