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对于美酒爱好者来说，能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒，犹如寻到长相厮守的恋人一般，真是可遇而不可求的机缘。在和异性结识交往的过程中，我们总会以各自的标准去衡量对方的外在。虽然对高矮胖瘦、纤弱结实的喜好人各不同，自己的感觉对了就是最好。那么琳琅满目的美酒是如何施展她的魅力，让你拜倒在其裙下呢？
第一印象大都是由外貌身材所决定，而对一瓶酒的印象会决定你在今后是否会开下一瓶。作为葡萄酒身材的评价标准，被形象的称为“酒体”，按口感决定的三种基本酒体就是轻、中、重了。如同身体的曲线带来视觉上的感受，酒的婀娜则把感官的刺激从口中带到心里。通过 细细品味，无论是轻吟曼妙，还是丰满成熟的酒体，都能领略到其中独特的韵味。
RUE 216 法式小酒馆
地址:台北市大安区仁爱路四段345巷4弄12号
电话:2711-3450
奶酪，爱它的人嗜之如命，恨它的人嗤之以鼻；对于美味体验而言，如果你不吃奶酪，那美味人生一定缺憾不少。它或坚硬或柔软的身体里，包含着丰富跳跃的滋味，从视觉到嗅觉，再到入口的味觉，在时间、空间之下让人产生多重的感官体验。带孔的埃曼塔奶酪是儿时对奶酪的最初印象；长大后，寻觅更多种奶酪的滋味，丝滑的微酸的柴郡干酪，奶油般柔和的博斯沃思奶酪，生于爱尔兰的重口味斯蒂尔顿奶酪，复杂制作的萨罗普蓝纹干酪，还有色泽丰富的切达奶酪……世界之大，奶酪众多，一一尝遍怕是要一辈子那么久。
西餐厅的餐单里，奶酪占有重要一席。无论是前菜中搭配面包的丰富奶酪盘，还是各式入菜的提味配餐奶酪，采集自各地的奶酪味道，让人如同置身产地一般，而越来越多的人也将奶酪搬回自己的厨房，演绎出奶酪的中国家庭式味道。那么跟着美食雅厨先来寻踪京城奶酪采购地，再去餐厅享受大师出品的奶酪菜品。
这是一家舒服的好餐厅，这是Osteria萧湘汇。
Osteria（萧湘汇）开在具有浓厚上海风情的小马路——进贤路上，两层楼的小洋房由过去的民居改造，被竹子包围着，很低调，却又能够抓住你的眼球。走进门，简洁的木地板、木头桌子、布衣沙发……没有印象当中欧洲餐馆那种高高在上的距离感，非常的亲民，甚至会让你有在家的 感觉，一切都非常的舒适自然。偏日系的风格的装修，也体现出年轻的ABC老板Rudy Guo的品位。
在上海，许多地道的法国菜并不在米其林三星餐厅，而是在别处。
在武康路边一个静谧的小巷子里，有一家Bistrot，名叫Franck。Franck 是上海一家地道的法国餐馆。
美味煲汤 
