春季养生、绿色生活：想排毒，吃什么？春天要学会清火排毒！
很多人进入春天后常问的问题-春季吃什么食物好呢？春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。春天季节，人体容易出汗，丢失水分，加上天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。 人体所患的过敏、机能衰退以致癌症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到饮食中毒素的感染；有的受到有害气体、粉尘与金属微粒的侵蚀。人体内积沉的污染物质越多，患病的时候就越多。在日常生活中常吃些什么，才能清除或减轻体内的“垃圾”呢？以下介绍几种食物，仅供参考。
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天麻乳鸽蒸甲鱼
天麻乳鸽蒸甲鱼的做法超级简单，自己在家做的天麻乳鸽蒸甲鱼的味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外面餐馆吃比较贵。
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意大利面的种类很多，做法也很多，以下介绍的是红酱斜管意大利面的做法。
斜管面(Penne)：Penne其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。 红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的。
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熏肉（培根）蚕豆饭 Pancetta and Broad bean Risotto
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这道意大利风味的熏肉蚕豆饭，也可以称之为意大利调味饭，是一道营养均衡的膳食，尤其是与煮熟的新鲜的时令蔬菜或蔬菜沙拉混合。如果你喜欢还可以再添加一些切碎的新鲜香草和帕梅森刨花作为配菜。 Pancetta是干熏猪肉，相当于意大利五花肉（肥肉）熏肉，或者也可以在食谱使用。
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金针菇炒牛柳
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
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豆瓣焖羊肉
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
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美味煲汤 
